dinsdag 8 juni 2010

kruidenboter!!







Lieve allemaal.
Vandaag even tijd om mijn recept voor kruidenboter te delen met jullie.
Eigenlijk vind ik dat je bij eigengemaakte kruidenboter altijd goed zit, wat je ook gebruikt.
Maar het was wel erg leuk om, nu het eindelijk weer bbq tijd is, mijn eigen receptje te maken, het ziet er echt uit zoals het proeft (of andersom....).

Natuurlijk om te beginnen lekkere echte roomboter; ongezouten.
Als kruiden neem ik altijd alles wat ik vers voorhanden heb, in dit geval was dat: thijm, bieslook, rozemarijn, oregano, peterselie en basilicum. Alles in ongeveer gelijke hoeveelheden, wel iets meer bieslook.
Verder een lekker sjalotje en 2 of 3 tenen knoflook.
Nog een beetje zout en lekker peper en je botertje is klaar. Smullen maar.
Mieke

6 opmerkingen:

Ger zei

.......Jammer.....heb ik net 'n nog beetje warme maisbol zonder enige moeite naar binnengewerkt met kaas, maar had hem ook graag royaal besmeerd met jou Beurre d'herbes recept,jammie!!!

Maar ik kijk ook verlekkerd naar dat emaille boterpotje.....

Bedankt voor je receptje!

@nne zei

Heerlijk! Groetjes, @nne

Objets de Charme zei

MMmm, ik ben dol op kruidenboter.
Leuk dat je zó'n gezellig kruidenhoekje hebt in je eigen tuin.
Het ziet er leuk uit.

Groeten, Alexandra

parels in het paradijs zei

Mmmmmmmmmmm, lekker. Bedankt voor het recept. Dag, Lilian

Granny's Place zei

Leuk blog die ik nog niet was tegengekomen!
Enne ik ben gek op kruidenboter...
Groetjes en fijn weekend,
Madelon

Stina zei

Hoiii, heb je blog ontdekt, ziet er mooi uit.
Je hebt er een volger bij, kom je ook even bij mij aan, dat zou leuk zijn.

Hoeveel boter gebruik je lijkt me leuk om dat ook es te proberen.

Nog een fijne avond, gr Stina